呢排啲XX關注組咁hit，關注的都是些有香港特色的食物，但還有一款很經典的港式食品，它又有特色，又有營，但為甚麼仍未吸引到人關注？等小編今日同大家分享一下呢個由小吃到大的港式經典早餐，讓大家每朝都充滿朝氣。

火腿通粉（2-3人份量）ㅤ

材料

通心粉 250克

雞湯 500毫升

水 500毫升

青豆（急凍或新鮮）70克

粟米粒（玉米粒，急凍或新鮮）60克

火腿（切粒）200克

鹽 酌量

胡椒粉 少許

麻油 少許

做法

1. 根據在包裝紙上的說明，把通心粉煮熟
2. 沸水把三色豆粒浸約3分鐘，去除草青味，撈起瀝乾水份。待用
3. 在一深鍋，倒進雞湯和水，用中大火煮滾
4. 按次序加入通心粉，火腿，三色雜豆
5. 再滾後，加鹽，胡椒粉和麻油調味，即成。

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